严把原料进厂安全关
来源:    发布时间: 2021-02-03 20:48    次浏览   >

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此次专项行动对茶叶生产从原料到成品的全过程进行全面检查,执法人员针对企业原辅料采购、生产环境条件、生产记录、从业人员食品安全培训及健康管理、出厂检验、销售记录、关键点控制记录等各个生产环节进行逐一检查,确保生产的产品符合食品安全标准要求,并对企业食品安全信用动态等级进行评定。同时,督促茶叶生产企业提升食品安全责任意识,依法落实质量安全主体责任,严格按照《食品安全法》等法律法规、标准的规定,严把原料进厂安全关,规范标签标识,强化出厂检验,并建立食品安全追溯体系,提升食品安全管控能力和风险防范水平。

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